GOURMET (REPOSTERÍA & MICHELÍN)
Podrá disfrutar de una experiencia gastronómica del más alto nivel.
Por un lado, conocerá todos los procesos de elaboración y podrá degustar algunos de los más exquisitos productos típicos de nuestra región, donde se llevarán a cabo talleres de elaboración y cata en una de las mejores fábricas de sobaos de Cantabria.
Para finalizar la jornada, podrá culminar la Experiencia Gourmet de la mano de los mejores chef con Estrella Michelin de nuestra región.
Desde 403 €
Que incluye el programa:
- Dos noches en régimen de alojamiento para 2 personas en habitación doble premium / doble deluxe o categoría superior
- Kit Desayuno en Habitación (Café/chocolate/té + Sobao Pasiego IGP + Corbata de Hojaldre + Zumo)
- Botella de champán francés de bienvenida en la habitación
- Visita y taller en la Fábrica de Sobaos Joselin
- Reserva para dos personas en alguno de los siguientes restaurantes con Estrella Michelin: El Serbal, Nuevo Molino
- Una Copa de Cava de bienvenida por comensal cortesía del Balcón de la Bahía Suites, en cada uno de los restaurantes, independientemente del menú elegido.
- Una Copa/combinado, cortesía del Balcón de la Bahía Suites para cada comensal, al final de la comida/cena, en cada uno de los restaurantes
RESERVAR
Visita-taller Sobaos Joselín:
La actividad tiene una duración aproximada de 105 minutos, donde los participantes elaborarán (y podrán llevarse) los sobaos que fabriquen, así como una visita guiada por el Museo del Sobao. Los clientes del Balcón de la Bahía Suites tendrán como obsequio además, una Quesada Mini de Joselín.
Menús disponibles en El Serbal:
- Menú Gastronómico: aperitivo, entrante, pescado, carne y postre
- Menú Gastronómico con Maridaje: aperitivo, entrante, pescado, carne y postre
- Menú Degustación: Dos aperitivos, tres entrantes, pescado, carne y dos postres
- Menú Degustación con Maridaje: Dos aperitivos, tres entrantes, pescado, carne y dos postres
- Menú Don Perignon:
El equipo de enólogos del Grupo Moët Chandon Hennessy
conjuntamente con el Restaurante El Serbal, han diseñado
este menú para maridar exclusivamente con su champagne
Dom Perignon Vintange 2010:
-Tar tar de vieiras y gambas, con emulsión de cocochas y crujiente de mar.
-Cebolleta de Sarón, rabanito de La Provenza y otros caprichos de la huerta, ahumados al romero, mojo picón y polvo de ibérico
-Carabinero,chili crab con emulsión de cilantro
-Pescado según mercado
-Steak tartar de vaca y matices de mostaza
Texturas de chocolate
Menús disponibles en Nuevo Molino
- Menú Tradición Con Maridaje: Aperitivos, entrantes, pescado, carne y postre para vivir a lo largo de 4 platos lo mejor de nuestra tierra. Incluye un maridaje especialmente diseñado con el sello de El Nuevo Molino
- Menú Tradición Sin Maridaje: Aperitivos, entrantes, pescado, carne y postre para vivir a lo largo de 4 platos lo mejor de nuestra tierra. Incluye botella de vino para dos personas
- Menú Largo y Estrecho Con Maridaje: Aperitivos, entrantes, pescados, carnes, postres y dulces para vivir la mejor gastronomía cántabra. Incluye un maridaje especialmente diseñado con el sello de El Nuevo Molino
- Menú Largo y Estrecho Sin Maridaje: Aperitivos, entrantes, pescados, carnes, postres y dulces para vivir la mejor gastronomía cántabra. Incluye botella de vino para dos personas
Condiciones de reserva
* Ubicación excelente, junto a Puertochico, Centro Botín y Playas
* Válido para todo el año (Sujeto a disponibilidad, recuerde que este programa tiene mucha demanda y es conveniente reservar con antelación)
* Accesible para personas con movilidad reducida.
* Aparcamiento con suplemento (15€/dia).
* No se admiten mascotas.
* Llegada a partir de las 14:30, Salida antes de las 12:00 horas.
* Los servicios incluidos en esta experiencia, son exclusivamente los que aparecen descritos. Cualquier otro servicio adicional no descrito (traslados, otras actividades y/o menús) no están incluidos. Esta oferta incluye únicamente las bebidas indicadas.
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